Tarta de boda


¡Hola a todos! ¿Me echabais de menos? Pues ya vuelvo a estar por aquí. Ya sé que no tengo excusa, pero es que he tenido una temporada “entretenida”. Jejeje.

Y es que hace unas semanas se me presentó un reto: una tarta de boda! Se trataba de hacer una tarta a juego con las invitaciones de boda. Al más puro estilo de los programas de Divinity. 😉

¿Sería capaz de hacerlo?

Los novios comparten la afición por los viajes y esta fue la idea que eligieron para su invitación. Os dejo aquí unas fotos para que la veáis.

R_IM2_3379 [50%]R_IM2_3377 [50%]IMG-20140213-WA0002_gimp

Así que se, basándome en esa idea, se me ocurrió hacer una tarta de 2 pisos. En el piso inferior, reproduciría el skyline de la invitación. Y en el superior, la cenefa con corazones de la parte delantera de ésta.

¡Manos a la obra!

1- Empezamos cubriendo el piso de abajo (el más grande) con fondant blanco:

2014-06-01 17.12.30 [50%] 2014-06-01 17.49.07 [50%]

2 – El skyline que tenía que ir ahí, lo hice a base de distintas piezas (una por edificio) recortadas en fondant negro. Para algunas de ellas disponía de cortador, pero para las demás tuve que utilizar una impresión de las siluetas que se habían usado para la invitación como plantilla, un cuchillo afilado y muuuucha paciencia.

Y una vez hechas, las fui pegando en el lateral, intentando que no quedaran espacios vacíos entre ellas (para dar ese aspecto de skyline buscado). Además, procuré intercalar piezas altas con piezas bajas, las más delgadas con las más grandes, etc. para que no se vieran ni espacios muy vacíos ni espacios muy tupidos/pegote.

2014-06-01 18.00.45 [50%]2014-06-01 18.00.19 [50%]

3 – Y seguimos con el piso superior. También cubierto con fondant blanco.

2014-06-12 11.35.47 [50%] 2014-06-12 12.22.46 [50%] 2014-06-12 16.09.51 [50%]

4 – En este caso, la decoración era fácil: un churrito rojo al que le iría dando la forma de la cenefa. Pero como la circunferencia de este piso era grande, hacerlo todo con un solo churro de fondant era imposible. Por eso lo hice con varios trozos y aproveché las zonas en las que se cruza la cenefa (por ejemplo, en los picos de los corazones) para juntar las partes.

2014-06-12 16.44.58 [50%] 2014-06-12 16.52.22 [50%]

5 – Ya sólo queda juntar los 2 pisos. Para ello, hice de nuevo un churro de fondant blanco que usé como junta para disimular las imperfecciones. Coloqué la figura de novios arriba del todo (unos novios en avión) y ¡ya está! 😀

DSC01015 [50%]DSC01020 [50%]DSC01018 [50%]DSC01016 [50%]

¿Os gusta el resultado? Los novios quedaron encantados, y sus invitados ¡sorprendidos! 😀

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2 comentarios el “Tarta de boda

  1. Pingback: Galletas de boda | Perlas de Colores

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